高知のお酒

こんにちは!ヒナです!

四国日本酒紹介パート3

『安芸虎 純米吟醸』


国産米50%使用。
メロンやバナナを思わせるフルーティーな吟醸香
口に含めば米の旨みしっかり。酸が味わいを引き締める。
の見応えありつつ後味はすっきりとしたお酒。

鶏肉に合わせるとおいしいです! 

有光酒造場(明治36〜)
高知県東部安芸市赤野の酒蔵。
「安芸虎」というブランド名は
高知の武将「安芸國虎」にちなんでで名付けられたそう。

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